13.- ESTANCIA SANTA RITA
Localidad: Carboni, Lobos.
Distancia desde la Capital Federal: 120 Km

Descripción: es un espacio que invita a sumergirse en los albores del Virreinato del Río de la Plata y convierte el descanso en un viaje atemporal. Santa Rita era considerada una Estancia de frontera. Durante la segunda mitad del siglo XVIII, la Ciudad de Buenos Aires estaba amenazada por las incursiones de los aborígenes. Para defenderla, se crearon fortines en la ribera del Río Salado, cada uno con una capilla y una vivienda que posteriormente dieron origen a los primeros cascos de Estancia de la zona.

En el caso de Santa Rita, el casco original, construido por la familia Ezcurra alrededor de 1795, fue levantado frente a la capilla que hoy está reciclada y conservada casi intacta. Desde este casco salía una red de túneles que desemboca en el bosque y que servía a los habitantes de la Estancia como vía de escape ante la posibilidad de un saqueo o un ataque de los antiguos pobladores del lugar.

Originalmente, el casco principal tenía 17 habitaciones y 7 baños. La construcción se fue ampliando hasta 1840.

Hoy, Santa Rita ofrece ese casco principal, convenientemente reciclado, y una construcción adyacente (que sirvió hace 200 años como vivienda del personal doméstico) donde se encuentran habitaciones para todos los gustos. Todas tienen vista al parque y el bosque.

Desde cada rincón de la Estancia se divisa su imponente parque y el frondoso bosque de 40 hectáreas plantado hace más de 150 años, con avenidas de eucaliptos, casuarinas y ombúes que enmarcan el casco.

La cocina es otra de las delicias de Santa Rita. Un menú exquisito y equilibrado, y la amabilidad de los anfitriones, tanto de los propietarios de la Estancia como de su personal, pondrán el toque de distinción a una estadía inolvidable en este rincón histórico del campo bonaerense.

Actividades: las propuestas son variadas y las hay para todos los gustos. Podrán elegir entre cabalgar por el bosque y la cañada, pasear en sulky, jugar al frontón en la cancha de pelota vasca, andar en bicicleta o, simplemente, hacer footing o gimnasia.

14.- ESTANCIA LA CANDELARIA
Localidad: camino a Lobos.
Distancia desde la Capital Federal: 115 Km y a 12 Km de Lobos.
Medio de acceso: la entrada a La Candelaria se encuentra sobre la Ruta Nacional 205, entre Lobos y Roque Pérez.
Cómo llegar: se puede llegar en auto, por la autopista hasta Cañuelas, o en tren hasta Lobos

Descripción: la casa principal es un espléndido castillo de diseño francés construida hacia el año 1900 en un estilo que sugiere reminiscencias del siglo XVI. La obra se debe al renombrado arquitecto Alberto Fabre. En sus tres plantas principales están distribuidas sus cómodas y espaciosas salas, los comedores y salas de juego. El interior está lujosamente decorado con todo su mobiliario francés y de época. En total, la Estancia posee un área de 2,400 metros cuadrados.

Posee 100 hectáreas de parque en el que destacan imponentes araucarias, casuarinas, pinos, eucaliptos y plátanos, entre otras 200 especies vegetales que forman parte de un verdadero jardín botánico. También se encuentran estatuas, fuentes, un puente que sortea un delgado curso de agua, y bancos de piedra.

Cuenta con 25 habitaciones distribuidas de la siguiente manera: 12 habitaciones en el mismo castillo, ocho en las tradicionales casas coloniales (en suite con un estar calefaccionado por chimenea a leña), dos en los cálidos bungalows del bosque, una en el pintoresco molino holandés, y dos en la intimidad de la casa del Sol.

Actividades: visitas a la capilla, bicicletas, golf, piscina, tenis, cabalgatas, paseos en carruaje, paseos guiados, vóley, fútbol, safari fotográfico.