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CLIMA
En general el clima es benigno para la mayoría de las actividades propias de climas templados.
La provincia integra la región semiárida de la República Argentina. El Clima es templado continental, con precipitaciones medias anuales entre los 400 y 500 mm en el Este, pero con marcada disminución hacia el Oeste (Puna Cordillerana con menos de 150 mm), compensada parcialmente por nieve. Las temperaturas medias anuales son de 20°C en el Este y Centro. En cambio, en las regiones montañosas ubicadas al Oeste, por efecto de altura el invierno es muy frío (si bien la marca no baja los -30º c).
El clima es riguroso en la alta montaña, con bajas temperaturas por la altitud y pocas precipitaciones. Ni los vientos húmedos del este (del Atlántico) ni los del oeste (del Pacífico) pueden pasar por las alturas de la cordillera andina que forman una barrera natural. Todo ello hace que cada valle o bolsón tenga características propias y variaciones de presión. La humedad atmosférica generalmente es escasa, lo mismo que la nubosidad. Las precipitaciones se producen en la época estival.

QUE EMPACAR
Se recomienda traer vestimenta liviana para el día y algunas chaquetas para las noches, normalmente más frescas. Recordar traer un gorro, lentes de sol y protector solar. Se sugiere vestimenta informal y confortable.

SALUD
No hay enfermedades endémicas, por lo que no es necesario ningún tipo de vacuna especial para ingresar.
Argentina está libre de aftosa, por ello el consumo de carne vacuna no es riesgoso.
Argentina cuenta con una importante red de hospitales, clínicas y postas médicas a lo largo de su territorio, los cuales en su gran mayoría cuentan con servicio de emergencia. En las ciudades principales los hospitales pueden tratar casos de gran complejidad, mientras que en los pueblos alejados las atenciones son de nivel básico.

AGUA
En las Provincias de la región semiárida, las acumulaciones nivales del Oeste (cordillera) causan la formación de importantes ríos de deshielo, que al descender y desembocar en la llanura, permiten desarrollar verdaderos oasis cultivados por regadío. La presencia de sucesivas cadenas montañosas impiden la llegada de esas aguas a las regiones del Este. Más bien tienden a derivarlas hacia el Norte, fuera del territorio provincial, o hacia cuencas sin salida, generalmente Salinas. Por lo tanto, cada uno de los valles catamarqueños se ve obligados a autoabastecerse con los recursos de agua generados en su propia cuenca. Catamarca es un ejemplo notable de la relación hombre-agua. Es de destacar, la buena disponibilidad de estos caudales superficiales como así también la existencia de importantes reservas subterráneas, totalmente aptas para la actividad productiva y el consumo humano.

GASTRONOMIA TIPICA
En Catamarca el turista encontrará una gran variedad de lugares donde poder degustar sus platos típicos donde se preparan exquisitos platos con sabores regionales. Entre ellos encontrará una gran variedad, la singular preparación y conservación de sus recetas heredadas de antaño. Mantienen un tinte de la época, como si por allí no hubiese pasado el tiempo. Productos de excelente calidad y los mejores cuidados en la elaboración. Recomendamos probar: las empanadas catamarqueñas, la carbonada, la mazamorra y los locros, la humita, el tomaticán, el api de zapallo, la chicha, la chanfaina. Y entre sus dulces el turrón, las nueces confitadas, los alfajores.



IMPORTANTE
Enjoy Argentina se reserva el derecho de hacer, sin previo aviso, modificaciones en el orden de las excursiones o viajes, debido a condiciones del clima, nivel de los ríos, hora de arribo o partida de aviones o buses o por cualquier otra razón relevante, las mismas que garantizarán el mejor desarrollo de su viaje.

 

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