Las diversas áreas geográficas de la provincia, ofrecen al viajero una atractiva gama de posibilidades para la práctica de deportes de aventura, turismo ecológico y etnoturismo, que le permitirán contactar con el subyugante paisaje jujeño.

En el área de los valles, por ejemplo, trekking, campamentos de montaña, cabalgatas por picadas, cerros y quebradas, cerca de la cordillera o bordeando por algún arroyo, laguna o cascada.

También mountain bike; avistaje de flora y fauna, recorridos por yacimientos arqueológicos, observación de pinturas rupestres, petroglifos, terrazas de cultivo precolombino; safari fotográfico, y muchas posibilidades más.

Para viajes y paseos de overland, se utilizan vehículos con los que se pueda atravesar desiertos, salares, sabanas, caminos de montaña y de selva, con el objeto de garantizar el éxito de la expedición. Muchos de los parajes recorridos son poco visitados, pero en ocasiones, puede verse a lo lejos algún poblado.

El andinismo se puede practicar en los picos de Chañi (6,200 metros), Zapaleri (5,653 metros), Granada (5,705 metros) y Goyaguayma (5,668 metros)

Para los amantes del montañismo, hay quienes organizan la actividad en tres grandes grupos: escalada en roca, rappel y tirolesa. Uno de los lugares visitados para esta actividad es la espectacular Garganta del Diablo, que puede ser atravesada de forma longitudinal.

Todas estas actividades pueden, y deben, realizarse con la experta ayuda de los guías especializados. Así, acompañados por guías y baqueanos, el viajero puede conocer y aprender hermosas historias y leyendas del lugar.

Muchas de ellas aún laten en el corazón y en las manos de la gente que vive y trabaja en la puna, en las quebradas, en la cercanía de los salares, en los valles o a la vera de los ríos y lagunas.