La villa de Pan de Azúcar fue fundada en el año 1874 por Félix de Lizarza y un grupo de vecinos de la zona. El lugar fue un punto de enlace en la ruta de las diligencias que iban hacia el Este, desde Montevideo hasta el Chuy.

El 20 de abril de 1887 se le declaró oficialmente como pueblo. Su nombre proviene de los navegantes españoles y portugueses, que, al divisar el cerro, recordaban los montones de caña de azúcar molida en los trapiches.

Caracterizada por su actividad cultural, Pan de Azúcar ha sido cuna de notables escritores como Álvaro y Ricardo Leonel Figueredo, Banca Luz Brum, y otros.

SITIOS DE INTERES

Museo de Pinturas al aire Libre
Representa una opción más para los visitantes del departamento. Artistas uruguayos como Hermenegildo Sabat, Carlos Musso, Carlos Páez Vilaró, o Tabare Manuel Gómez, han estampado sus obras en los muros en la ciudad.

Parque Zorrilla de San Martín
Es un hermoso lugar junto al arroyo Pan de Azúcar que cuenta con un escenario en el cual se realizan anualmente festivales folclóricos a nivel departamental y regional. Contiene un parque con juegos infantiles y un área de parrilleros.